Purple wines often endure fining, that is meant to make clear the wine and in some cases to right faults for instance extra tannin. Fining brokers involve egg white and gelatin. Sie alle sind dun­kel­considerably­significant, tann­in­stark und mit einem little bit­ter­sü­ßen, wür­zi­gen Bee­ren­aro­ma aus­ge­stat­tet. Ob die R